炒年糕~

韩式炒年糕

前几天Aeon做korean food fair，韩式料理和泡面都打折，所以忍不住买了韩式年糕和小包的炒年糕酱料和泡菜，打算做炒年糕~

炒年糕的材料

材料：年糕、泡菜、玻璃生菜、大蒜、香肠、水
调味：年糕酱料、盐
1.将年糕放进煮开的水里，然后放入大蒜。
2.等年糕煮到七八熟后加入玻璃生菜和香肠。
3材料煮熟后才加入年糕酱料和盐调味，然后稍微收汁。
4.最后起锅前将泡菜放进去随便拌炒几下就可以熄火了。

因灯光关系看起来比实际浅色很多，但还是很好吃~

p/s:
1.一人份大概100-150g年糕，300g年糕放1大杯水。
2.300g的年糕放两三瓣大蒜就可以了/
3.年糕酱料是甜中带少许辣味，若不喜欢太甜的可以加盐，若喜欢甜的也可以不放盐。
4.香肠和玻璃生菜是我随便加进去的，也可以放其他佐料。
5.煮年糕的水太少不能用浮力看它煮熟了没，只能用牙签或叉子插，能插得进去就算熟，插不进就再煮煮。