番茄蛋炒饭

材料：
番茄一个、鸡蛋一颗、白饭一盘、青葱数根、酱油（味精也可以）适量。

步骤：
1.番茄清洗干净、切成小块状。
2.锅里加油中火待热后，番茄放进锅里炒成半熟。
3.番茄本身有水分，所以不用加水也能炒熟。
4.然后把打散的蛋液倒入锅中一块炒熟。
5.蛋液已凝固，转成大火，把白饭放进锅中一块翻炒。
6.饭香味出后加入酱油或其他调味料，撒上青葱碎后盛起。

 

 

p/s:番茄酸甜的，炒饭起来特别开胃不油腻~